Olivenolie

Olio di oliva "mosto" ROI 1. l

Gyldne dråber ...... PRIS: DKK 165,00

• Plantagens alder : 200 år i gennemsnit
• Højde på plantagen : Fra 70 til 700 meter over vandet
• Høst : manuelt - fra November til marts
• Olivenplantage : Taggiasca fra Badalucco og omegn
• Fremstilling : Koldpresset naturlig frugtsaft, som er direkte presset af olivenfrugten uden nogen som helst kemisk forarbejdning.
• Surheded : 0,3 – 0,4
• Farve : dyb gul
• Duften : let frugtagtig med nuancer af artiskok
• Smag : delikat med en velbalanceret sødelig karakter der slutter med græsagtige toner.

Olio di oliva Taggiasca ROI 0,5 l

Smage, fylde og balance i denne skønne olivenolie ...... PRIS: DKK 125,00

• Højde på plantagen : Fra 70 til 700 meter over vandet
• Høst : manuelt - fra November til marts
• Olivenplantage : Taggiasca 100%
• Fremstilling : Koldpresset naturlig frugtsaft, som er direkte presset af
  olivenfrugten uden nogen som helst kemisk forarbejdning.
• Surhed : 0,2 – 0,3
• Farve : dyb gul
• Duften : let frugtagtig med urtenuancer
• Smag : delikat med en let krudret og pikant finis

Olivenolie "Cru Gauci" ROI 0,25 l.

Enorm lille produktion og højt kvalitet i exclusiv emballage.

Det er "gaven"!!!

PRIS: DKK 125,00

Plantagens alder : 400 år i gemmensnit

• Højde på plantagen : 70  meter over vandet
• Høst : manuelt – 1,15,27,30 December
• Olivenplantage :  Taggiasca 100 % - registreret DOP siden 1999.
• Område : Sanremo
• Fremstilling : Koldpresset naturlig frugtsaft, som er direkte presset af
  olivenfrugten uden nogen som helst kemisk forarbejdning.
• Surheded : 0,2
• Farve : dyb gul
• Duften : let urtet med tydeligt præg af modne oliven
• Smag : delikat og sødmefuld karakter med toner af friske pinjekerner.
• Produktion : meget begrænset – 3004 flasker af 0.25 lt. I 2005